Очиток в ландшафтном дизайне, сорта и виды седума

Пышная пена соцветий этого куста начинает радовать глаз во второй половине лета (хотя есть и ранние разновидности цветка). До этого же срока матовые, с морозной «росой» мясистые листья мучительно что-то напоминают. А потом как озарение: кактусы или «денежное дерево». И напоминают не зря: очитки, или заячья капуста, относится к виду суккулентов – то есть растений, обходящихся в своей жизнедеятельности минимумом воды и умеющих запасать её в клубнях, стеблях и в тех же мясистых листьях. Очиток цветок садовый многолетний в ботанике принято называть – седум (Sedum).

Описание растения

Очиток — кустарниковое (или полукустарниковое) многолетнее (или двухлетнее) растение с мясистыми бесчерешковыми листьями, сидящими прямо на стебле. Листья очитка редко бывают зелёного, присущего большинству растений, цвета. Чаще они синеватые, сероватые, сизые. Притом их цвет иногда зависит не только от вида, но и от условий жизни куста. То есть от состава почвы, от того, в каком месте растёт цветок – солнечном или в тени. У растущих в затенённых местах часто на листьях появляются неправильные красноватые разводы. Которые, впрочем, вида растения не портят.

В зависимости от вида очитка листья могут быть цилиндрическими, дисковидными, овальными или игольчатыми. Плотные обоеполые цветки сидят на сильно ветвящихся стеблях и образуют зонтичные соцветия. Выше упоминалась «цветочная пена» — к некоторых видов очитков эти зонтики настолько густо покрывают куст, что листьев и стеблей под нею бывает не видно.

Обычный срок цветения очитка – вторая половина августа и до заморозков, лишь некоторые виды этого цветка распускают свои бутоны в первой половине лета. Цвет лепестков у соцветий варьируется: они бывают серыми, серо-зелёными, голубыми, жёлтыми, белыми или красными, всё зависит от сорта и вида цветов. В безветренную и тёплую погоду соцветия распространяют тонкий и сильный аромат, и в такие дни вокруг клумб с кустами очитка вьются насекомые-медосборщики и опылители.

Виды и сорта очитка

Опишем 9 самых распространённых в России видов очитка, наиболее адаптированных к климатическим условиям страны или вовсе являющихся растениями-аборигенами.

Видный

Наиболее часто встречающаяся форма очитка видного в ландшафтном дизайне — с небольшими овальными голубоватыми листьями на голых ветках – которые, впрочем, доступны для взора только после того, как руками раздвинуть плотные, сплошной шапкой бутоны или распустившиеся розовато-фиолетовые соцветия.

Имеет подвиды «Бриллиант», «Xenox», «Фрости Морн», «Пурпурный император» и интересный сорт Mediovariegatum, с двухцветными листьями, у которых зелёная только внешняя кромка, а середина листа почти жёлтая (как у хост).

Едкий

Этот вид – «ранняя пташка» среди видов заячьей капусты, так как цвести начинает уже в конце мая – начале июня. Сорт очитка Едкий — карликовый, с высотой стеблей не выше 10 см. Зато весь стебель цветка, от самой почвы и до зонтичных цветков на макушке плотно, так что его не видно, усажен мелкими заострёнными и мясистыми листиками. Только зонтик состоит не из мелких, по сравнению со стеблем и листьями, пятилепестковых жёлтых цветков. Если сравнить с листиками, то цветки могут даже показаться крупными.

Скальный

Его ещё называют отогнутым. Стебли очитка прямые, неветвящиеся, листья похожи на толстые мягкие и сочные иголочки. Листва сизо-голубоватая, а соцветия в зонтиках – бледно-лимонно-жёлтые.
Зонтики цветков не отличаются густотой, поэтому декоративные стебли, густо усеянные конусообразными листьями, хорошо видны и гармонично смотрятся как во время цветения растения, так и до него.

Суккулентность этого вида очитка проявляется в том, что в природе цветок растёт на голых камнях, и так же, как его собратья, обитатели пустынных барханов и приморских сухих и солончаковых дюн, способен активно поглощать влагу из воздуха. Утреннюю росу, например.

Ложный (Кавказский)

У этого вида очитка есть подвиды «Триколор», «Кокцинеум», «Розиум» и «Грин мантл», как природные, так и выведенные искусственно. В природе цветок растёт на Кавказе, в Турции и в Иране. Так как в этих местах очиток адаптирован к жизни на альпийских лугах, хорошо приживается и в таких регионах, как Ленинградская область или долгота Петропавловска-Камчатского, где он высажен на клумбах перед зданием краевой администрации, вдоль набережной Култушного озера и в других искусственных посадках.

Обычная высота растения – 25-30 см. Это почвопокровный вид очитка, с округлыми, спирально-концентрически расположенными на стеблях мелкими листьями. В зонтиках соцветий сгруппированы мелкие цветки с белым, розовым, малиновым и другим окрасом тёплых оттенков.

Камчатский

Камчатский – местный вид очитка растёт на песчаных дюнах как западного, охотоморского, так и восточного, тихоокеанского побережий. Но кроме этого цветок встречается ещё и в Корее, Манчжурии, Японии, на Сахалине.

Цветок жёлто-оранжевый, с 30-40-сантиметровыми стеблями и попарно-противоположными листьями, с толстым корневищем, которое после 6-7 лет жизни цветка начинает древесневеть. Тогда же начинается и постепенное вырождение экземпляра, если вовремя не делать прищипываний и обрезаний куста.

Очиток Моргана

Иногда растение называют не совсем благозвучным именем «хвост обезьяны» – из-за одиночных свисающих стеблей, плотно покрытых тесно прижатых один к другому толстых игольчатых листьев, покрытых похожим на воск налётом, защищающим от солнечных ожогов. Хотя эти плети больше похожи на плотный хлебный колос или туго заплетённую девичью косу.

Боковых побегов этот вид седума не формирует, зато даёт много прикорневых, так что куст старше трёх лет разрастается столь пышно, что его приходится прореживать.

Издавна седум Моргана был основным лечебным средством у местного населения Мексики. У Индейцев использовался при различных недугах, таких как головная боль, болезни желудочно-кишечного тракта, некоторых респираторных заболеваниях. Сок из листьев очитка применяют в народной медицине до сих пор.

Белый

Плотный почвопокровный коврик, образуемый разросшимся белым очитком (Sedum album), ценится садоводами из-за плотно покрывающих землю листьев: в этом растении «пена» в основном не цветочная, а лиственная. По крайней мере, надежд на цветение белого седума садоводы не питают. Есть – хорошо. Нет – так нет. На галечных россыпях эти короткие и обильно усаженные толстыми мелкими листьями растения смотрятся и без того впечатляюще.

Однако при всей непритязательности к условиям существования есть два главных правила выращивания этого вида очитка: обилие солнца и возвышенное место, которое ни в коем случае не будет залито водой.
В остальном же условия жизни очитка могут быть спартанскими как и по составу почвы, так и по температуре воздуха.

Матрона

Матрона или Sedum telephium Matrona — многолетний травянистый кустарник, высота которого достигает 50-60 см. Кустик Матроны достаточно компактный с красноватыми стеблями. Мелкие розовые цветы собраны в небольшие соцветия 10-13 см диметром. Очиток матрона в ландшафтном дизайне ценится за способность хорошо переносить засуху и за устойчивость к болезням и вредителям.

Обыкновенный

Его часто путают с очитком видным, и они вправду очень похожи своими зонтичными большими соцветиями. Разве что листьями отличаются, у обыкновенного очитка они округлые и загнуты по центральной жилке «лодочкой».
Высота куста растения до 50 см. Стебель не ветвится, а растёт пучком из одного мощного корневища. В природе этот вид седума встречается по всей территории Евразии, где нет заболоченных участков и достаточно солнца (к теплу этот вид не столь требователен, как к свету).

Листья очитка без черешков, мелкозубчатые по краям, прочные и упругие. Зонтики цветов сосредотачиваются на верхушке куста, цвет бутонов от сизо-серого до розоватого.

Испанский

Единственный, пожалуй, вид однолетнего очитка, так как растение полностью отмирает после цветения. Два-три года может прожить только в случае, если по каким-то причинам цветение не состоялось. Поэтому как декоративный вид его используют редко, и растёт он в основном в диком виде, никем не культивируемый. Да и низкорослость стеблей цветка (максимальная их длина 5-6 см) тоже играет роль. Хотя такой его вид, как седум глаукум на камнях альпийских горок смотрится весьма эффектно.

Лекарственные формы очитка

Лекарственными (ранозаживляющими, противоожоговыми) являются все виды очитка, кроме едкого.

Использование в ландшафтном дизайне

Мимо такого «марсианского» цветка ни один садовод не пройдёт равнодушно, поэтому очиток часто используют в ландшафтном оформлении садов и парков.

Бордюр

Бордюры лучше формировать из низкорослых очитков, относящихся к стелющимся, или почвопокровным растениям, которые цветут мало и редко, с листьями серо-зелёного цвета. Низкие, плотные, не поддающиеся воздействию ветра, с их мучнисто-восковым налётом, они больше похожи даже не на сухопутные растения, а на глубоководные водоросли.

Малоцветущие виды очитка часто применяются в оформлении бордюров в сочетании с низкорослыми бархатцами с их тёмно-зелёной окраской листьев и жёлто-бордовыми цветками.

Если учесть, что у почвопокровных очитков листва часто не зелёная, а жёлтая, сизо-серая, бордовая или комбинированная зелёно-оранжевая, неплохо будут смотреться геометрически-чёткие фигуры из этих высаженных цветов. А отдельные купы больших очитков-цветоносов, высаженные в местах пересечения дорожек, выглядят как ударный акцент в сплошной монотонной посадке.

Рокарий

Использование в оформлении дизайна садов и парков рокариев, то есть каменисто-цветочных участков с очитками практикуется по большей части на склонах, сориентированных строго на юг.
Так, из трёх основных видов рокариев, ландшафтный (клумбоподобный) делают крайне редко – из-за особенностей скопления воды в грунте на таких участках.

Чаще же такие посадки применяют в виде «скалы и утёс» с использованием скальных форм «заячьей капусты» и близких по обустройству к альпийской горке. Или террасированный, где, чем выше растение на уступах террасы, тем меньше его потребность в воде. В таких случаях в основе почвенной подушки делают хорошо пропускающий воду дренаж и систему стоков, которые надёжно отводят влагу после полива. А полив делают с акцентом на большее попадание вводы на стебли и листья, чем в почву.

В рокариях «горная долина» и «горный склон» основной акцент делается на зубчатых больших обломках скальной породы, на которых и возле которых группируются почвопокровные и кустистые очитки.

Клумба

На классической клумбе и посадка очитков будет тоже классической. На самой возвышенной точке в центре кусты цветов большого размера, с густо усыпанной зонтичными соцветиями кроной. По мере приближения к краям клумбы – разновидности меньшего размера, с контрастными по тону и цвету, по сравнению с центральной формой, листьями. Размер такой клумбы чаще всего будет не менее 5-6 метров в диаметре.

Более компактные виды клумб делаются в виде квадратов, ромбов, прямоугольников и треугольников. Или в виде чередования таких геометрических фигур. Тогда и в посадке разных видов очитков будет использовано всё многообразие цветов и оттенков, присущее этому виду растений. А их происхождение тогда не будет играть никакой роли: выходцы из Мексики могут быть соседями с уроженцами Камчатки – лишь бы условия содержания очитков были идентичными.

Кроме того цветок очиток хорошо смотрится тогда, когда высажен отдельными группами в окружении растений небольшого размера. Желательно вообще не цветущих, для контраста, но зато имеющих необычный цвет листьев – как у кислицы оксалис.

Этот вид коричневого декоративного растения тоже, как и заячья капуста, стойко держится вплоть до сильных осенних заморозков.

Размножение и посадка

Много места корням этого растения не требуется, поэтому идеальным местом для очитка будет плотный песчаный грунт, камни и скальные обломки, каменные плиты естественного или искусственного происхождения.

Требование к месту посадки

Главное требование – много солнца, поэтому выбирают места, куда не падают тени от строений, деревьев и кустарника. Исключение – очиток ложный и шестирядный, хорошо растущие в открытом грунте в полутени. А это в восточной, северо-западной и северо-восточной стороне сада, то есть в местах, куда прямой солнечный свет попадает только в утренние или вечерние часы.

Главное – обустроить дренаж, растение ни в коем случае не должно расти в воде или в жидкой грязи.

Размножение

Размножать очитки можно черенками, семенами и делением.

Черенкование

Черенкование очитка делается весной и летом: отрезки стеблей цветков втыкают во влажную землю, укрывают плёнкой или стеклом и через 2 недели пересаживают в открытый грунт укоренённые черенки

Семенами

Так размножается большинство видов седума. Семена очитка сеют во влажный грунт, в дальнейшем содержание и уход пророщенных всходов аналогичен выращиванию седума черенками.

Делением

Здоровые растения лучше развиваются из мелких кустиков. А те формируются делением корня. Деление очитка можно производить на любом этапе вегетации – с апреля по конец сентября.

Посадка

Высаживают седум в апреле-мае, это касается любых видов размножения (семена, черенки, делёнки).

Выращивание и уход

Уход за очитком не сложный, сводится к обязательной прополке, удобрению и редким поливам. Также приходится следить за ростом побегов и своевременно их удалять для поддержания декоративности растения.

Полив

Так как очитки относятся к суккулентам, они могут аккумулировать в листве и корнях много воды, поэтому без труда переносят долгие периоды засухи – лишь бы перед нею были обильные дожди или столь же обильный полив. Так что при отъезде в отпуск на месяц большинство очитков достаточно хорошо оросить, и можно не беспокоиться об их судьбе на этот период. Исключение составит разве что очиток Видный – его по-настоящему красивым соцветиям нужен хоть и небольшой, но регулярный полив.

Главный признак нужды в поливе – пожелтение и отмирание самых нижних листиков на стебле растения.

Удобрение

В почву, где растут очитки, достаточно внести ранней весной комплексные удобрения. Органической подкормкой лучше не увлекаться.

Подготовка к зиме, уход зимой

Капитально укрывать седумы можно после того, как уже несколько дней продержится отрицательная температура, однако при внезапных сильных морозах (ниже минус 8⁰С) укрыть растения нужно незамедлительно. Укрывают:

• лапником,
• агроволокном,
• опавшими листьями,
• рубленой соломой,
• стружками (редко, так как потом встанет проблема уборки такого рода укрывного материала).

Уход весной

После окончания весенних заморозков или сразу после таяния последнего снега делают обрезку очитков – удаляют побеги, которые засохли ещё осенью (на зиму не обрезают, так как они дополнительно утепляют растение!). Формирующую обрезку весной не делают, её проводят осенью, когда седум заканчивает цветение. Если же считаете, что растение разрослось вширь, можно делить его в корневой части.